В Росстате говорят, продолжение роста цен может быть связано с сокращением производства продукции сельского хозяйства в России за девять месяцев.
Последний месяц жители республики отмечают рост цен на продукты. В первую очередь, это овощи и фрукты. Сезон прошёл, в этой категории повышение цен кажется логичным, но рост касается и других продуктов: кефир, молоко, творог, яйца. Это может ударить по карману жителей, особенно в преддверии Нового года.
На прилавках продуктовых магазинов большой ассортимент, особенно перед праздниками, но приятную суету перед новым годом уже традиционно омрачают цены. В этом году они действительно кусаются. Мзия Соламова рассказывает, на рынке работает четыре года. Товар реализует как оптом, так и в розницу. Говорит, даже небольшая наценка покупателей не устраивает.
Продавцы объясняют, конечная стоимость продукта зависит от закупочной цены, а та, в свою очередь, в последнее время практически на все стала расти. Да и покупатели отмечают, по сравнению с прошлым годом в этом намного дороже. Надеются, в январе цены снова пойдут на спад.
Цены на продукты отслеживает Росстат. Вот какие итоги они подвели в ноябре. Подорожало все. В тройке лидеров – огурцы. Они стали дороже на 85%, помидоры на 58%, репчатый лук подорожал на 15% и картофель на 13%. Этой зимой цены резко выросли на овощи. Следом пшено и манная крупа, а вот на фрукты и цитрусовые напротив – цены стали ниже. Так, лимон стал дешевле почти на 10%, апельсины на 8%, а яблоки на 1,5%. В одном ряду с ними – орехи, морковь и чеснок.
Итоги за декабрь подведут только после Нового года. Уже сейчас можно прогнозировать, в списке подорожавших продуктов будут молочные: творог, кефир, молоко и яйца. К слову, за десяток сейчас просят 65 рублей и выше, а не 50 как год назад.
На главный вопрос: почему так растут цены? В Росстате говорят, это может быть связано с сокращением производства продукции сельского хозяйства в России за девять месяцев. Оно снизилось на 3% по сравнению с прошлым годом. Цены неумолимо растут, а вот прожиточный минимум не меняется. Для трудоспособного населения он составляет 11 163 рубля. Сумма напрямую зависит от потребительской корзины. Как известно, ее структура включает три компонента: минимальный набор продуктов, предметы первой необходимости и платежи за услуги. Причем половина стоимости потребительской корзины – это расходы на продукты питания. Получается, полная стоимость потребительской корзины равна цене продуктового набора, умноженной на два. Из простого расчёта следует, что в сутки человек должен тратить на еду до 200 рублей. И это лишь на все самое необходимое: хлеб, молочные продукты, овощи, фрукты и мясо.
Методом простого вычисления мы выяснили, что только на необходимый набор продуктов в месяц в среднем нужно 15 тысяч рублей, а это почти на 4 тысячи больше прожиточного минимума. Как тогда покрывать оставшиеся расходы – вопрос открытый.
