Производство форели в Северной Осетии увеличилось за пять лет в 17 раз. Об этом ТАСС сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства республики Алан Кусраев.
"Наша республика обладает уникальными природными условиями для производства форели, которые заключаются в использовании подземных и проточных вод, обеспечивающих оптимальные условия для выращивания форели круглый год. Объем товарной рыбы в республике с 2017 года по 2022 год вырос с 340 тонн до 6 тыс тонн, то есть более чем в 17 раз", - сказал Кусраев.
За первый квартал 2022 года объемы производства товарной рыбы составили 745 тонн, что на 404,4 тонны (218,8%) больше уровня аналогичного периода 2021 года.
По словам замминистра, потенциал производства форели в республике экспертами оценивается в 30 тыс тонн в год.
