С понедельника, 27 марта, в меню всех общеобразовательных организаций Северной Осетии появятся осетинские пироги с картошкой, сообщила в своем телеграм-канале министр образования и науки Элла Алибекова. По ее словам, в течение двух недель в школах Владикавказа комбинат школьного питания проводил апробацию нового меню, по результатам которого «индекс поедаемости» блюда составил 95 процентов.
"Работа над улучшением школьного меню ведется по поручению Сергея Меняйло. Для нас очень важной задачей является улучшение школьного питания. Не скрою, проблемы есть. Но в сотрудничестве со школами и родителями мы проделали большую работу по улучшению питания: ввели единое меню во всех школах, несколько раз меняли меню, во многие школы закупили мармиты (сохраняют пищу подогретой), обучили поваров, совместно с родителями и общественными организациями организовали контроль за питанием", - отметила министр.
Кроме осетинских пирогов в меню появятся и другие новые блюда, такие как мясные купаты, омлет, каша с ягодами.
