Стоимость яиц в некоторых владикавказских магазинах перешагнула психологический рубеж в 110 рублей. Такие цены наблюдаются во многих крупных супермаркетах города и небольших магазинах. Такой же ценник выставлен, в частности, в Правобережном районе республики. В то же время на прилавках встречается и более скромный прайс - 99 рублей (СО и С1). В торговой сети "Магнит" самый дешевый бокс (яйца 1 категории) можно купить примерно за 82,99 рублей. Отборной категории - за 99,99 рублей, есть также варианты за 117 рублей.
По данным Северо-Кавказстата по Северной Осетии, итоги мониторинга цен за октябрь будут подведены через 1,5 недели. В управлении пояснили, что специалисты регистрируют цены в разных сегментах. Учитывается стоимость в ларьках, супермаркетах, на рынке и фермерских лавках. Затем выводится средняя цена по республике. Так, в сентябре стоимость яиц составила около 88 рублей. Июль и август продемонстрировали одинаковую отметку - примерно 78 рублей.
Кроме того, Северо-Кавказстат привел данные по охлажденному и замороженному мясу птицы. В сентябре цена приблизилась к отметке в 238 рублей за килограмм. В августе стоимость была ниже на 33 рубля. В июле мясо птицы можно было приобрести за 196 рублей.
Ранее гендиректор птицеводческого предприятия «Племрепродуктор Михайловский» Батраз Цалкосов комментировал "ОсНове" ситуацию вокруг роста цен на мясо птицы. Он указал на снижение объемов производства в России, что привело к высокому спросу и повышению ценника в том числе в торговых сетях, а также у небольших фермерских хозяйств. По его словам, к концу года цены на курицу могут снизиться на 10-15%.
"По мясу было снижение объемов производства (по стране – прим. ред.), сейчас в больших объемах возмещается. Уже идет снижение цен", - отметил он.
Комментируя рост цен на яйца, он отметил, что за 1-2 месяца до января этот продукт, как правило, начинает дорожать.
