В Северной Осетии отмечается снижение молочной продуктивности. Другими словами, надои молока на одну корову по январской статистике в республике сократились почти вдвое. По этому показателю Северная Осетия заняла последнее место среди российских регионов, пишет аналитический центр milknews.ru.
Более того, в республике отмечается рекордное снижение – минус 318 кг, а средняя продуктивность одной коровы составила 173 кг.
ТОП-10 регионов по абсолютному приросту молочной продуктивности в сельхозорганизациях возглавляют: Карачаево-Черкесия (+ 404 кг, всего - 670 кг), Республика Крым (+364 кг, всего – 808 кг), Пензенская область (+171 кг, всего – 820 кг), Республика Ингушетия (+171 кг, всего –654 кг) и Ямало-Ненецкий АО (+133 кг, всего – 438 кг).
Одной из приоритетных направления развития сельского хозяйства власти республики декларируют поддержку производителей молока. В августе прошлого года Вячеслав Битаров провел заседание совета по предпринимательству на площадке предприятия «Молоко Осетии». Тогда он заявлял, что министерством сельского хозяйства и продовольствия проводится большая работа по увеличению поголовья крупного рогатого скота, особенно дойного стада. А перед ними ставится задача – максимально обеспечить Северную Осетию собственной молочной продукцией, постепенно наращивая ее объемы.
- Много молочной продукции завозится из других регионов. Если мы не найдем консенсус между производителями, переработчиками и продавцами молока, чтобы выстроить взаимовыгодную цепочку, то ничего не добьемся. Наша задача, чтобы молочная продукция местных товаропроизводителей была больше представлена на прилавках и могла конкурировать с завозимой продукцией, - призывал тогда Вячеслав Битаров.
