сельское хозяйство / 13 мая 2023, 14:1513.05.2023, 14:15
1711724130
/ 87

Минералка, виноград и спаржа: какая продукция может претендовать на знак качества "Сделано на Кавказе"

Фото: ООО «Долина спаржи»

В СКФО немало производителей, выпускающих продукцию высокого качества. Маркировать её предлагается знаком «Сделано на Кавказе». Процесс внедрения этого знака обсуждали на одной из сессий Кавказской инвестиционной выставки, состоявшейся в Минводах в начале мая. Подробности — в материале «Победы26».

 

Халяльная или органическая?

«Сделано на Кавказе» — совместный проект Роскачества и АО «Кавказ РФ». Идея о создании бренда появилась в 2015 году. Стало очевидно, что предприятия СКФО выпускают продукцию высокого качества, и знакомить с ней надо регионы по всей России. По словам замгендирентора АО «Кавказ РФ» Рустама Тапаева, большую помощь в решении этого вопроса оказало Роскачество.

Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева поделилась, что для производителей были созданы максимально комфортные условия для запуска бизнеса и его развития. Это упрощённая дистанционная маркировка продукции, предоставление преференций (если продукция халяльная или органическая). А также продвижение товара по каналам Роскачества и популяризация единого местного зонтичного бренда (выпуск под одной маркой сразу нескольких групп товаров или товарных категорий. — Прим. ред.).

В контексте создания бренда «Сделано на Кавказе» говорят и о том, что в регионе производят товары высокого качества, которые смогут выйти и на внешние рынки под категорией органической продукции. Это поможет укрепить позиции бизнеса, так как сегодня ориентир на экологичные товары — один из приоритетных.

«Иногда предприниматели для того, чтобы выйти к внешним рынкам, приходят сертифицироваться в органику. Мелкому производителю это не всегда интересно, а вот потенциально крупному импортёру — да», - говорит Елена Саратцева.

Главная обязанность для производителя — сохранять высокое качество и после маркировки продукции. Необходимо тщательно следить за тем, чтобы товар и дальше соответствовал изначально установленным стандартам.

 

Главное — соблюдать баланс

На Ставрополье главный региональный бренд — минеральная вода. Многие туристы приезжают в регион, чтобы попробовать воду из источников, что можно назвать и продвижением товара через геомарку.

Кроме того, воду экспортируют и в другие страны. Так, в 2022 году в Китай начали поставлять в 13 раз больше ставропольской минералки. Как отмечал губернатор Владимир Владимиров, воду разливают в соответствии с госнормами, что помогает сохранять баланс между потреблением и восстановлением ресурса.

Для Дагестана географический бренд — местные виноград, коньяк и вино. По словам генерального директора Дербентской винодельческой компании Эмиля Омарова, маркировка «Сделано на Кавказе» позволит популяризировать продукцию.

«Мы поддерживаем сертификацию продукции и включение в бренд «Сделано на Кавказе». Турпоток растёт, люди будут приезжать к нам на дегустацию продукции и посещать исторические места»,

— говорит Эмиль Омаров.

Фото: Борис Московкин / ИА «Победа26» /

В СКФО также выращивают нетрадиционный для субъекта продукт — спаржу. Опытом в возделывании культуры поделился генеральный директор профильной компании в Северной Осетии Владимир Ревазов.

«Когда мы в 2018 году высаживали плантации спаржи — продукт для России специфичный — не задумывались о том, что можем маркировать его знаком «Сделано на Кавказе», и что он будет так привлекать потребителя. Если коротко — в бренд вписываемся», - говорит Владимир Ревазов.

Выступающие подчёркивали, что брендинг, маркетинг и сертификация — это важно, но ещё важнее, чтобы в СКФО продолжали работать добросовестные и инициативные производители. А государство будет их поддерживать с помощью уже существующих и новых механизмов.

ОсНова.News
рекомендуем
 
17:02
16:13
15:37
15:09
14:59
13:09
12:58
12:55
12:40
12:24
12:15
12:08
12:04
12:00
11:47
11:47
11:26
11:09
10:55
10:46
10:38
10:27
28/03
28/03
28/03
28/03
28/03
28/03
28/03
28/03
28/03
28/03
28/03
28/03
28/03
28/03
27/03
27/03
27/03
27/03
27/03
27/03
27/03
27/03
27/03