В Северной Осетии выросло производство плодоовощных консервов. Как сообщает пресс-служба минсельхоза республики, за январь-декабрь 2023 года было произведено 12 564 тыс банок. Темп роста по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 229,3%. В 2022 году объемы производства составляли 5,5 тыс банок.
«В этом году плодотворно поработали два предприятия по производству плодоовощных консервов. Ассортимент производимой продукции расширился, увеличились и производственные мощности предприятий», - отметил замминистра сельского хозяйства Игорь Кадзаев.
По его словам, компании «Агрофирма Казбек» и «КАРАГРО» наладили производство и расширили ассортимент выпускаемой продукции, его можно приобрести в продмагах республики. Это консервированные огурцы и томаты, аджика, маринованная черемша, листья перца, лечо, маринованный острый перец, кабачок, тыквенное пюре, яблочное пюре и повидло. С этого года ассортимент пополнился джемами из абрикоса, персика и апельсина с имбирем.
