сельское хозяйство / 14 сентября 2022, 09:5314.09.2022, 09:53
1665086498
/ 46

Производитель спаржи в Северной Осетии собрал 150 тонн урожая

Самый крупный производитель спаржи в России "Долина спаржи" в Северной Осетии собрал в этом году 150 тонн урожая, что в 1,5 раза больше, чем в прошлом году. Об этом ТАСС сообщил в среду исполнительный директор компании Юрий Ревазов.

"В этом году планировалось собрать 100 тонн урожая, но удалось благодаря благоприятным природным условиям собрать 150 тонн урожая. Это в полтора раза больше, чем в прошлом году", - сказал Ревазов.

Он отметил, что в новом году прогнозируется сбор 200 тонн урожая. Весь собранный урожай компания реализовала в республике и в других регионах страны.

Посевные площади "Долины спаржи" составляют порядка 52 га. Компания начала возделывать спаржу в 2018 году. Плантация в Северной Осетии - самая большая на территории России. При выращивании спаржи осетинская компания не использует химические вещества, для перевозки и хранения используется шоковый охладитель, что позволяет доставлять продукт свежим. На поле расположен собственный цех обработки и упаковки, где собранный урожай после шокового охладителя сортируется, пакуется и отправляется на холодильный склад.

Больше всего компания реализует продукцию по республике, потребности жителей в спарже при этом увеличились. Если в первый год работы "Долина спаржи" реализовала по Северной Осетии 800 кг, то в прошлом году эта цифра достигла около 5 тонн.

Изначально спаржу начинали высаживать корнями, привезенными из Голландии. Как пояснил Ревазов, благодаря тому, что это многолетняя овощная культура, потребности в новых закупках не будет в ближайшие 12 лет.

Добавляйте ОсНову в список своих источников —
рекомендуем
 
17:33
16:31
16:08
15:00
12:54
12:44
11:09
10:53
10:10
09:48
09:42
09:34
09:09
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
05/10
04/10
04/10
04/10
04/10
04/10
04/10