На одной из ферм в Северной Осетии начали разводить индеек, сообщает ГТРК "Алания". Разведением птиц зоотехник Мухадин Каляков занялся в апреле. Сейчас в колхозе более 800 индюков. Всех их разделили на разные группы в зависимости от полового признака и возраста. Но каждую из птиц объединяет одно — распорядок дня. Обязательно трехразовое питание и прогулка на свежем воздухе в течение двух часов.
Корм для индюков породы белая широкогрудая сотрудники фермы производят сами. Для этого изучили рацион птицы, приобрели специальный аппарат для гранулирования. За один прием пищи животное усваивает целых 15 полезных компонентов. Начиная от просто зерна, заканчивая рыбной мукой и даже ракушками. Все для того, чтобы вырастить качественный продукт.
В планах у кооператива расширить производство мяса индейки, обогатить им рацион не только местных, но и жителей соседних республик. Поддержку колхозу оказывает и министерство сельского хозяйства республики.
«Данное хозяйство подходит, здесь хорошая территория, хорошие материальные условия. Можно создать хороший бизнес-проект, который можно будет совместно с Минсельхозом рассмотреть, со специалистами и предложить данному предприятию заниматься тем, что они нам сегодня показывают», - сказал замминистра сельского хозяйства РСО-А Ибрагим Рубаев.
Сейчас ферме необходимо приобрести инкубаторы, кормоцеха, цех по переработке мяса. В следующем году предприятие может получить грант по линии «Агростартапа» или грант для семейного предприятия.
