В с. Црау Сергею Чеботареву показали фруктовые сады «Владко», где его заинтересовала идея возрождения исчезающих сортов.
Федеральный министр объехал территорию садового комплекса, осмотрел систему капельного орошения. Услышав, что садоводы намерены возрождать сорт груши «Сен-Жермен», которым ранее славился Алагирский район, чиновник заинтересовался:
- Низкая обеспеченность грушами собственного производства – это проблема для всей страны. Отрадно, что в Северной Осетии есть настоящие профессионалы, которые полны сил и энергии для возрождения некогда известного сорта груши. Понятно, что на первом этапе реализации замысла республика должна будет удовлетворить сначала свои потребности в груше, а затем уже вывозить фрукты в соседние регионы.
Чеботарев заявил, что федеральное министерство поддержит такие планы. По его словам, проект в области садоводства, в основе которого лежат передовые промышленные технологии, обречен на успешный результат.
Инициатор проекта Владимир Печеный рассказал, что до конца года общая площадь нового сада составит 122 гектара в соответствии с ранее разработанным бизнес-планом. В конце прошлого года приступили к строительству фруктохранилища, рассчитанного на 5000 тонн – именно здесь и будут храниться яблоки первого урожая.
- Прежде чем строить фруктохранилище, внимательно изучили передовой опыт и сделали свой выбор в пользу технических решений, которые продемонстрировали свою эффективность. У нас установлены прочные контакты с одной из итальянских фирм, добившейся высоких результатов в части хранения яблок. Оборудование, которое будет установлено в помещении, а также используемые методы работы приведут нас к тому, что даже через 9 месяцев хранения яблоко будет таким же, как будто его только что сорвали с ветки – аромат, вкусовые качества и внешний вид останутся неизменными, - пояснил Владимир Печеный.
В 2017 году на первом этапе реализации проекта по закладке сада площадью 33 гектара приняли участие специалисты из Италии, Северной Осетии, Краснодарского края, Ростовской области, Кабардино-Балкарии. Построены гидротехнические сооружения, осуществлен подвод воды, произведена очистка земельного массива и подготовлена почва. Смонтирована и запущена система капельного полива и обустроена шпалерная система закладки сада по уникальной интенсивной итальянской технологии.
В 2018 году проект предприятия «Закладка интенсивного сада 122 га и строительство фруктохранилища 5 тысяч тонн» вошел в подпрограмму «Социально-экономическое развитие РСО-А на 2016-2025 годы» государственной программы РФ «Развитие Северо-Кавказского федерального округа» на период до 2025 года. Таким образом, удалось получить соответствующую господдержку из федерального бюджета по линии минкавказа.
